Technique de l'enfumage
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Enfumage : la pièce est biscuitée dans un four électrique, j'emballe la pièce dans une feuille de journal avec des feuilles ou autre et l'installe dans une bassine métallique avec de la sciure, des copeaux... et je laisse se consumer toute la nuit.
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Des essais avec des feuillages divers, des effets sympas avec la capucine, l'empreinte est très marquée, les algues donnent une nuance métallique. l'effet le plus contrasté est donné avec le sel.
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enfumage algues |
feuille de capucine |
feuille de capucine |
sel |